有限会社シンクネクスト（料理の企画からレシピ開発、料理撮影、栄養計算、商品開発など）

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2012年2月8日: 千葉県海匝にて米粉料理教室を行います。（主催：千葉県海匝農業事務所）
2012年1月19日: テレビ東京「レディス４」にVTR出演いたします。テーマは、炭酸水で料理への活用法をご紹介いたしました。。
2011年12月13日: 海匝「食育フェスタ 2011」で基調講演「食育 - 今すぐにできること。食育は誰のためにあるのか」を行いました。（主催：千葉県海匝農業事務所、海匝地域農林業振興協議会、海匝地域食育推進連絡会議）
2011年12月2日: FOOD ACTION NIPPON推進本部事務局長の渋谷氏との「食育」をテーマにした特別対談が実現、Mogu.Magaに掲載されました。
2011年11月29日: 北海道ニセコ町で講演「米粉の特徴を活かした調理のコツと活用法」や調理講習会、事業者へ米粉使用についてのアドバイスを行いました。（主催：ニセコ町役場農政課）
2011年11月18日: 千葉県松戸市で「米粉でクリスマスメニュー」米粉料理教室を行いました。（主催：松戸市消費生活課）
2011年11月14日: FOOD ACTION NIPPON推進本部事務局長の渋谷氏と「食育」をテーマにした対談を行いました。
2011年10月18日: 杉並区阿佐谷地域区民センターで「知っていますか？米粉のこと-簡単米粉料理教室」を行いました。（主催：杉並区立消費者センター）
2011年10月6日: Steve Jobs、本当にお疲れ様でした。そして、ありがとう。
2011年8月27日: 日本経済新聞・プラス1「我が家自慢のアレンジそうめん　何でもランキング」の評価人を努めさせていただきました。
2011年8月25日: 名古屋市【ウィルあいち】で開催の米粉魅力発信プロジェクト実践事業『米粉フォーラム』で基調講演と調理実演を行いました。（主催：愛知県）
2011年8月12日: 連載中の全国農業新聞 8月12日号で夏野菜を使った米粉レシピ「エダマメ入りゴーヤカレー」を紹介させていただきました。
2011年8月5日: 調布市で「親子クッキング教室～米粉を使った料理～」を行いました。（主催：調布市文化振興課）
2011年8月3日: 千葉県松戸市で「夏休み親子消費者米粉クッキング」を行いました。（主催：松戸市消費生活課）
2011年8月1日: FMラジオ局ベイエフエム(78MHz)ラジオ番組「ヤマサデイリーチップス」に出演いたしました。8月の毎週月曜日5回に渡って放送され、テーマは、夏の節電レシピです。午前10:18分頃からの10分枠です。
2011年7月27日: テレビ朝日・夕方のニュース番組「スーパーJチャンネル」で家庭での冷凍保存法についてVTR出演いたしました。
2011年7月25日: NHK 総合テレビ「あさイチ」に「炭酸パワーを料理に活用」でVTR出演いたしました。
2011年7月2日: テレビ朝日「食彩の王国」（テーマ：米粉）で米粉の家庭料理への活用術を紹介させていただきました。
2011年6月1日: 2011年6月1日（水）〜3日（金）ファベックス／デザート・スイーツ＆ドリンク展で「波里ブース」(H-26)にて出演いたしました。
2011年5月29日: クリナップ新宿ショールームで「おうちで簡単！米粉スイーツ」米粉料理教室を行いました。（共催：ドリーミアクラブ）
2011年5月16日: フード・アクション・ニッポン推進本部と推進パートナーの各企業とも協力して、宮城県の南三陸町にて炊き出しを行い「豆腐入り米粉すいとん」と「米粉ホワイトシチュー」をご提供いたしました。
2011年5月7日: TBS「ニュースキャスター」にVTR出演しました。夏野菜を使ったカラダが涼しくなる簡単！省エネレシピをご紹介しました。
2011年4月17日: クリナップ新宿ショールームで「進化する米粉を学ぶ -応用編-」と題して米粉料理教室を行いました。
2011年4月8日: 2011年度も「全国農業新聞」で米粉料理・お菓子のレシピ連載がスタートしました。

健康かつおいしいレシピ作りの企画から料理やスイーツの制作、レシピ開発、撮影、コーディネート、栄養計算、商品開発や料理教室開催、食育に関する講演など「食」に関するあらゆる活動をおこなっています。

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