レシピ開発

料理、お菓子のレシピ開発&商品開発、料理撮影、レシピ動画について

シンクネクストでは、食品を多くの方に使っていただけるようなメニュー案、レシピ、料理写真、動画のご提案を行っております。

ご要望に添ったテーマの企画、食材やライフスタイルに合わせた調理方法、企業コンセプトに合わせたオリジナルレシピ開発をこれまで料理の世界で長年蓄積したノウハウを基に 料理研究家・栄養士の今別府靖子がご提案いたします。

また、栄養価計算はもちろんのこと栄養士の知識を生かしたコメントなども加味したレシピは、作り方の簡単さを問わず、食育や健康を重視した企画にも対応できターゲットに向けて訴求力のある提案ができるとクライアント様にも好評です。

主に商品販売販促用リーフレット、レシピカード、会員誌、食品カタログ、ホームページでの集客用のコンテンツなど、幅広く対応させていただいています。

テーマの企画立案、レシピ考案から料理撮影、動画制作、原稿、デザインなど、制作までを一貫して制作いたしますので急なスケジュールの場合でもご相談ください。

お見積もり 費用の目安と諸経費について

レシピ開発&撮影の費用につきましては、レシピ数 とカロリー及び栄養価計算など項目、コメントキャッチコピーなどの必要性の有無など状況により変わりますのでお気軽にお問合せください。また、食材費及びご要望により撮影の為の小物レンタル品が発生した場合など諸経費は基本的に別途ご精算とさせていただきます。

撮影費用は、1日あたりの撮影本数が多いほど効率化が図れますので単価を抑えやすくなります。さらに年間継続でのお取引の場は、スポットでの場合に比べてよりリーズナブルな料金設定が可能です。納期につきましては、そのときのスケジュール状況や点数にもよりますが、通常は最初のお打ち合わせから納品まで 約1ヶ月前後〜を目安に考えていただければと思います。

レシピ開発

メニュー、レシピ開発から撮影までの流れ

テーマ、ご要望などの打ち合わせ

作業の範囲、レシピ点数、オプション項目、納期やお見積額などやレシピ開発の方向性について確認をさせていただきます。

ご要望に添ったメニュー案のご提案

ラフ案をいくつかご提案いたしますので、まずその中から選んでいただきます。さらにご要望を取り込み、試作を行いながら最終的なメニューを決定していきます。

メニューが正式に決定しましたら、詳細なレシピ作り

メニュー案が正式に決まりましたら、詳細なレシピを作成します。撮影の前に一度ご確認していただきます。

撮影

写真または動画の撮影を行います。撮影の立ち合いも可能です。

レシピと画像や動画の納品

レシピの修正や画像処理、動画編集などを経て納品いたします。テータは、サーバーからのダウンロードまたはDVD-Rなどに焼いて納品いたします。

Example Case

レシピ開発
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