媒体出演

2009年5月19日、韓国KBSテレビから日本の「うなぎ」の食文化について取材を受けました。6月に韓国で放送予定。

2009年5月11日、NHK・いっと6けん　「かんたんごはん」の収録がありました。テーマは「酢」で4回放送。

2009年4月18日、朝日新聞・土曜日版「be」で”beランキング“の選考委員を専門家の1人として務めさせていただく事になりました。第1回目は、「3,000円以内のお取寄せグルメ」です。

2009年4月17日、全国農業新聞で毎月1回、米粉料理の連載が始まりました。

2009年3月23日、TVK・21世紀テレビ検定「カルチャーSHOWQ」番組に出演いたしました。内容は「揚げ物」検定でした。

2009年2月18日、TBS「はなまるマーケット」にVTR出演いたしました。テーマは、「米粉」です。

2009年1月8日、日本テレビ・みのもんたの「おもいっきりイイ！！テレビ」に生出演しました。テーマは、「もやし」です。

2008年11月19日、TBS「はなまるマーケット」にVTR出演いたしました。テーマは、豆板醤です。

2008年9月5日、フジテレビ「ハピふる！」にVTR出演させていただきました。「自宅でカンタン！米粉づくり」の特集でした。

2008年8月19日、フジテレビ「ハピふる！」番組で枝豆の栄養についてVTR出演いたしました。