2010年3月4日、千葉県匝瑳市で米粉料理指導者研修会の講師を行いました。（主催：海匝農林振興センター）
2010年3月4日、千葉県匝瑳市で米粉料理指導者研修会の講師を行いました。（主催：海匝農林振興センター）
イベント
2010年2月4日、グルメ＆ダイニングスタイルショー春2010（東京ビッグサイト）でメルコレディの「こまち麺」を使った実演デモを行いました。
2010年2月4日、グルメ＆ダイニングスタイルショー春2010（東京ビッグサイト）でメルコレディの「こまち麺」を使った実演デモを行いました。（2月4日、11:00〜11:30、１回のみ）
2010年1月21日- 22日、千葉県で米粉料理指導者のための米粉料理研修会を行いました。（主催：千葉県米消費拡大推進協議会、千葉県水田農業推進協議会）
2010年1月21日- 22日、千葉県で米粉料理指導者のための米粉料理研修会を行いました。（主催：千葉県米消費拡大推進協議会、千葉県水田農業推進協議会）
2009年11月19日、（財）電源地域振興センターのご依頼で青森県・東通村の米粉商品開発の現地指導（最終回）
2009年11月19日、（財）電源地域振興センターのご依頼で青森県・東通村の米粉商品開発の現地指導（最終回）
2009年11月17日、（社）浄水器協会主催の「浄水フォーラム」で料理研究家の立場からパネリストとして参加させていただきました。
2009年11月17日、（社）浄水器協会主催の「浄水フォーラム」で料理研究家の立場からパネリストとして参加させていただきました。
2009年9月24日、フードシステムソリューション2009でプロデュースした大柿村ほたるの里「米粉クッキー」を展示。
2009年9月24日、フードシステムソリューション2009でプロデュースした大柿村ほたるの里「米粉クッキー」を展示。
2009年8月1日、クリナップ新宿ショールームでドリーミアクラブ主催の米粉料理教室を行いました。
2009年8月1日、クリナップ新宿ショールームでドリーミアクラブ主催の米粉料理教室を行いました。（参加者募集要項）
2009年7月22日-23日、菱食グランドフェア2009大阪で米粉料理のデモ、試食＆トークを行いました。
2009年7月22日-23日、菱食グランドフェア2009大阪で米粉料理のデモ、試食＆トークを行いました。
2009年7月4日、パシフィッコ横浜で行われるGREEN EXPO 2009 キッチンステージで米粉スイーツ教室を行いました。
2009年7月4日、パシフィッコ横浜で行われるGREEN EXPO 2009 キッチンステージで米粉スイーツ教室を行いました。