媒体出演

2011年11月14日、FOOD ACTION NIPPON推進本部事務局長の渋谷氏と「食育」をテーマにした対談を行いました。

2011年8月27日、日本経済新聞・プラス1「我が家自慢のアレンジそうめん　何でもランキング」の評価人を努めさせていただきました。

2011年8月1日、FMラジオ局ベイエフエム(78MHz)ラジオ番組「ヤマサデイリーチップス」に出演いたしました。8月の毎週月曜日5回に渡って放送され、テーマは、夏の節電レシピです。午前10:18分頃からの10分枠です。

2011年7月27日、テレビ朝日・夕方のニュース番組「スーパーJチャンネル」で家庭での冷凍保存法についてVTR出演いたしました。

2011年7月25日、NHK 総合テレビ「あさイチ」に「炭酸パワーを料理に活用」でVTR出演いたしました。

2011年7月2日、テレビ朝日「食彩の王国」（テーマ：米粉）で米粉の家庭料理への活用術を紹介させていただきました。

2011年5月7日、TBS「ニュースキャスター」にVTR出演しました。夏野菜を使ったカラダが涼しくなる簡単！省エネレシピをご紹介しました。

2011年3月26日、日本経済新聞・「通勤時もかさばらない弁当箱　何でもランキング」の評価人を努めさせていただきました。

2011年3月1日、コミュニティFM3局の「ハッピーうーたん」に生電話出演してひなまつり料理についてお話しさせていただきました。

2011年2月16日、日本テレビ「スッキリ！！」にVTR出演し、レンジで生地３分、米粉ロールレシピをご紹介させていただきました。