2010年7月17日、日本経済新聞・「重宝するご当地調味料 何でもランキング」の評価人を努めさせていただきました。
2010年7月17日、日本経済新聞・「重宝するご当地調味料 何でもランキング」の評価人を努めさせていただきました。
2010年7月17日、日本経済新聞・「重宝するご当地調味料 何でもランキング」の評価人を努めさせていただきました。
2010年6月10日、東京メトロ駅構内で配布されている「メトロポリターナ 6月号」の米粉の記事で協力させていただきました。
2010年6月5日、日本経済新聞・プラス1で「米粉 VS 小麦粉 どっちがおいしい? 天ぷら、ホットケーキ…」の記事で協力させていただきました。
2010年5月31日、フジテレビ、めざましテレビ「ココ調」で低カロリー満腹・肉野菜炒めを紹介させていただきました。
2010年2月24日、ANNAさんがDJを努めるFMラジオ局ベイエフエム(78MHz)番組「ヤマサデイリーチップス」のラジオ収録がありました。3月の毎週月曜日4回に渡って放送されます。午前10:18分頃からの10分枠です。
2010年2月9日、朝日新聞・土曜日版「be」で”beランキング「今年最強の義理チョコ」”の選考委員を専門家の1人として務めました。
2009年8月25日、週刊女性(9/8号)「まいたけで新型インフルエンザに勝つ!」特集で栄養&メニュー提案をさせていただきました。
2009年5月19日、韓国KBSテレビから日本の「うなぎ」の食文化について取材を受けました。6月に韓国で放送予定。