2016年6月9日 2016年7月25日、東京都学校給食会で「米粉を使った学校給食」栄養士向け大量調理セミナーを行います。（主催：フード・アクション・ニッポン推進本部、共催：東京都学校給食会、農林水産省 関東農政局東京支局） イベント
2016年3月30日 2016年4月28日 – 30日、ホビークッキングフェア2016（東京ビッグサイト）で『グルテンフリーがおいしい米粉クッキング』の体験教室の講師を務めます。（主催：米穀機構） イベント
2016年2月22日 2016年3月11日、千葉県松戸健康福祉センターで行われる『小児食物アレルギー相談会』で「おいしく・やさしいレシピのコツ」についてお話しさせていただきます。（主催：松戸健康福祉センター（松戸保健所）地域保健課） イベント
2016年1月30日 2016年2月27日、札幌市で講演＆調理デモンストレーション「米粉の魅力と活用の可能性～大量調理への活用法～」を行います。（主催：北海道米粉食品普及推進協議会、米穀機構） イベント
