2016年3月16日、石川県金沢市(金沢会場)で「米粉応援団への米粉料理講習会」を行います。(主催:石川県 農林水産部)
2016年3月16日(水)、石川県金沢市(金沢会場)で「米粉応援団への米粉料理講習会」を行います。(主催:石川県 農林水産部)
2016年3月16日(水)、石川県金沢市(金沢会場)で「米粉応援団への米粉料理講習会」を行います。(主催:石川県 農林水産部)
2016年3月11日、千葉県松戸健康福祉センターで行われる『小児食物アレルギー相談会』で「おいしく・やさしいレシピのコツ」についてお話しさせていただきます。(主催:松戸健康福祉センター(松戸保健所)地域保健課)
日時:平成28年3月11日(金)午後2時~午後3時30分(受付 午後1時40分~)
場所:千葉県松戸健康福祉センター(松戸保健所)2階会議室
所在地:松戸市小根本7番地 東葛飾合同庁舎内
対象:食物アレルギーを持つ方または御家族等
内容:①講話「食物アレルギー疾患の治療と検査の最近の動向」(30分)
②講話「おいしく・やさしいレシピのコツ」(15分)
③グループ形式による相談会(40分)
講師:根津櫻子先生(千葉愛友会記念病院 小児科部長/アレルギー専門医)
今別府靖子先生(栄養士/料理研究家)
お問い合わせ(要申込):松戸健康福祉センター(松戸保健所)地域保健課 栄養担当
TEL 047-361-2138 FAX 047-367-7554
平成28年2月27日(土)、札幌市で講演&調理デモンストレーション「米粉の魅力と活用の可能性~大量調理への活用法~」を行います。(主催:北海道米粉食品普及推進協議会、公益社団法人米穀安定供給確保支援機構 / 共催:農林水産省北海道農政事務所)
米粉の利用普及促進及び食料自給率向上を目的として、管理栄養士、栄養士、学校給食関係者、、調理関係者、食品事業者等を対象とした米粉の大量調理「米粉活用セミナー」です。
開催日時開催日時
日時:平成28年2月27日(土曜日)13時00分~15時00分(12時30分受付開始)
開催場所
京王プラザホテル札幌 3階「雅」 (札幌市中央区北5条西7丁目2-1)
内容
・講演&調理デモンストレーション「米粉の魅力と活用の可能性~大量調理への活用法~」
・講師:今別府靖子氏(有限会社シンクネクスト代表取締役)
・米粉料理の試食
参加対象
学校給食関係者、管理栄養士、栄養士、調理関係者、食品事業者等
定員
100名(定員になり次第、締切りとさせていただきます。)
参加費
無料
参加申込要領
http://www.maff.go.jp/hokkaido/press/syokuryo/syohi/160118.html
(1)別紙、米粉活用セミナー案内・参加申込書(PDF:524KB)にご記入いただき、米粉活用セミナー事務局までFAXにてお申し込みください。
FAX:011ー520ー3062
また、ホームページからの申込みも可能です。
ホームページからの申込みは、こちらから。
・お申し込み時にいただいた、個人情報については、本セミナーに関する連絡及び出席の確認以外は使用いたしません。
(2)申込締切日
平成28年2月1日(月曜日)までお申し込みください。
2016年2月16日(火)、熊本市で講演『「米粉の魅力と新しい可能性」 ~知って得する米粉の活用法 家庭から学校給食そして世界へ発信~』を行います。(主催:九州農政局、九州米粉食品普及推進協議会)
開催日時開催日時
日時:平成28年2月16日(火曜日)13時30分~15時00分(受付:13時00分~)
開催場所
くまもと森都心プラザ 5階プラザホール (熊本市西区春日1丁目14番1号)
TEL:096-355-7400
内容
【演題】 「米粉の魅力と新しい可能性」 ~知って得する米粉の活用法 家庭から学校給食そして世界へ発信~
【講師】 有限会社シンクネクスト代表取締役 料理研究家・栄養士 今別府 靖子
定員
200名(定員になり次第、締切りとさせていただきます。)
参加費
無料
主催者
九州農政局、九州米粉食品普及推進協議会、(公社)米穀安定供給確保支援機構
参加申込要領
http://www.maff.go.jp/kyusyu/press/sinko/160121.html
参加を希望される方は、別添「セミナーチラシ・参加申込書」に必要事項を明記のうえ、平成28年2月10日(水曜日)17時までに郵送またはFAXで九州農政局生産部生産振興課流通改善係までお申込みください。
※申込みを受け付けた際、受付確認の連絡は致しません。定員に達し、参加できない場合のみ連絡を差し上げます。
(3)申込先
〒860-8527 熊本市西区春日2丁目10番1号
九州農政局生産部生産振興課流通改善係 宛
FAX:096-211-9745
2016年2月5日(金)神奈川県学校給食会の栄養士を対象に「米粉を使った学校給食『栄養士勉強会セミナー』を行います。(主催:米粉倶楽部)
大量調理でも怖くない!実践セミナー&クラブ活動や、家庭科の授業でも役立つ内容です。米粉についての講習とデモンストレーション形式で行います。
12月12日(土)、「味めぐりカフェ – 米粉を使ってここまでできる!!」セミナーを行います。(主催:新潟県 共催:東京都学校給食会)
米粉の知識や学校給食における大量調理のコツ、デモを行います。
また、実習調理で4品ほど作ります。
10:00〜14:00 参加費無料です。
募集チラシ(PDF)
参加申込書 → こちらからどうぞ(Word)
東京都学校給食会で参加者募集中(2015年12月4日締め切りです)
2015年12月3日(木)、10:00〜13:30 千葉県松戸市で「秋の消費者教室 – 米粉料理」を行います。(主催:松戸市経済振興部消費生活課)
対象は、松戸市民です。
http://www.city.matsudo.chiba.jp/kurashi/syouhiseikatu/shouhiseikatsu_c/kouza/H27aki.html
2015年11月11日(水)、「米粉を使った学校給食『栄養士勉強会セミナー』を行います。(主催:江戸川区中学校教育研究会 学校給食部)
大量調理でも怖くない!米粉の学校給食導入実践セミナーです。
2015年11月7日(土)、農家さんとお話しながら食べ比べ『国産食べ比べの会』~利き豚、利き芋、利きトマ、利きグルト~が、イベント「ハーベストジャパン2015」のサポーターズエリア(丸の内)で開催されます。料理研究家として美味しい調理法などを参加者にご説明いたします。(主催:フードアクション・ニッポン)
2015年10月24日、「第9回 ウィズガス全国親子クッキングコンテスト千葉県大会」の審査員を務めさせていただきます。
すでに1次審査は終わり、10月24日は最終の実技審査です。
コンテストの概要は以下の通りです。
県内ガス事業者で構成される「房総ガス協議会」では、小学児童への食育として、本年度も引き続き「第9回 ウィズガス全国親子クッキングコンテスト 千葉県大会」を開催し、レシピを募集。
[募集テーマ] 『わが家のおいしいごはん』
~家族で一緒に作ろう、うちの自慢メニュー~
[参加資格] 親(保護者)と子(小学1年~6年生)の2名1組(チーム)
[募集期間] 平成27年6月19日(金曜)から
平成27年9月7日(月曜)まで 【当日消印有効】