2016年2月27日、札幌市で講演＆調理デモンストレーション「米粉の魅力と活用の可能性～大量調理への活用法～」を行います。（主催：北海道米粉食品普及推進協議会、米穀機構）

平成28年2月27日（土）、札幌市で講演＆調理デモンストレーション「米粉の魅力と活用の可能性～大量調理への活用法～」を行います。（主催：北海道米粉食品普及推進協議会、公益社団法人米穀安定供給確保支援機構　／　共催：農林水産省北海道農政事務所）

米粉の利用普及促進及び食料自給率向上を目的として、管理栄養士、栄養士、学校給食関係者、、調理関係者、食品事業者等を対象とした米粉の大量調理「米粉活用セミナー」です。

開催日時開催日時
日時：平成28年2月27日（土曜日）13時00分～15時00分（12時30分受付開始）

開催場所
京王プラザホテル札幌　3階「雅」　（札幌市中央区北5条西7丁目2－1）

内容
・講演＆調理デモンストレーション「米粉の魅力と活用の可能性～大量調理への活用法～」
・講師：今別府靖子氏（有限会社シンクネクスト代表取締役）
・米粉料理の試食

参加対象
学校給食関係者、管理栄養士、栄養士、調理関係者、食品事業者等

定員
100名（定員になり次第、締切りとさせていただきます。）

参加費
無料

参加申込要領
http://www.maff.go.jp/hokkaido/press/syokuryo/syohi/160118.html

（1）別紙、米粉活用セミナー案内・参加申込書（PDF：524KB）にご記入いただき、米粉活用セミナー事務局までFAXにてお申し込みください。
FAX：011ｰ520ｰ3062
また、ホームページからの申込みも可能です。
ホームページからの申込みは、こちらから。
・お申し込み時にいただいた、個人情報については、本セミナーに関する連絡及び出席の確認以外は使用いたしません。
（2）申込締切日
平成28年2月1日（月曜日）までお申し込みください。