2018年3月16日、レシピ開発を担当の「とうきょう特産食材レシピ」（東京都発行）が冊子になりました。

2018年3月16日、レシピ開発を担当の「とうきょう特産食材レシピ」（東京都発行）が冊子になりました。（主催：産業労働局農林水産部食料安全課）

このレシピ集では、素材の特徴を生かした、ご家庭でも手軽に作れる30品のレシピと、食材を取り扱っている直売所等も掲載していますので、東京ならではの地産地消の家庭料理をぜひお楽しみください。

東京都リンク
「とうきょう特産食材レシピ」を発行します!
http://www.metro.tokyo.jp/tosei/hodohappyo/press/2018/03/16/05.html

こちらのWebサイトでもレシピが紹介されています。
http://tokyogrown.jp/product/recipe.php