2009年7月22日-23日、菱食グランドフェア2009大阪で米粉料理のデモ、試食＆トークを行いました。

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2024年8月29日、 「米粉を活用した学校給食献立」調理実習会の講師を務めました（主催：神奈川県学校給食会）

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2024年8月6日と8月21日、山形県『大規模調理施設への米粉導入モデル』で講習会の講師を務めます

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2024年8月3日（土）15:00から、イオントップバリュ公式インスタLIVEを開催します！

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2023年3月30日、弊社キッチンスタジオで今別府靖子の料理教室を開催します。

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2019年12月5日、東京都町田市で町田市在住、在勤、在学の方を対象に米粉料理を行いました。（主催：町田市消費生活センター）

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2019年11月15日、千葉県市川市で栄養士向け米粉調理実習を行いました。（主催：市川保健所管内栄養士会）